Yalancı Şöbiyet Tatlısı

  1. milföy hamurundan tatlı yapımı - kolay şöbiyet tarifi - yalancı şöbiyet tarifi





    Malzemeler

    * Bir paket hazır milföyn hamuru (10 yaprak) (hollandaca: bladerdeeg)
    * Bir miktar ceviz içi (kaba dövülmüş)
    * İki yumurta sarısı (üzeri için)
    * Şerberti için:
    o 1 kilo toz şeker
    o Şekerin üzerine 2 parmak çıkacak kadar su
    o Yarım limonun suyu (dikkat: hazır limon suyu kullanmayın)

    Şerbetin yapılışı:

    * Bir tencereye şekeri koyun.
    * Şekerin üzerini iki parmak geçecek kadar su ilave edin.
    * Üzerine yarım limonun suyunu sıkın.
    * Şeker eriyene kadar karıştırın. Daha sonra şurup gibi kalınlaşıncaya kadar kaynatın.
    * Şerbeti daha sonra soğutun.

    Yalanci sobiyet yapilisi
    Yapılışı:

    * Milföyn hamurunun buzunun çözülmesini sağlayın. Yalnız ele yapışacak kadar çözülmesin.
    * Her milföyn hamurunun yaprağını dört küçük karelere kesiniz.
    * Her karenin ortasına az bir miktar dövülmüş ceviz içi koyunuz ve kareyi üçgen şeklinde katlayınız. Güzel kabarması için kapatırken kenarlarına fazla bastırmayın.
    * Bu arada fırınınızı 220 derecede ısıtın.
    * Üçgen hamurları tepsiye dizin (tepsiyi ya yağlamanız veya yağlı kağıt sermeniz gerekiyor) ve üzerine bolca yumurta sarısı sürün.
    * Isınmış fırına verin.
    * Fırından çıkartır çıkartmaz soğumuş şerbeti üzerine dökün.

    NOT: Yaptığımız tatlıyı iki veya üç gün içinde tüketmemiz gerekiyor.

     

     

    Şayeste - 31.05.2009 - 12:31



Benzer Konular

  1. Şöbiyet Tatlısı
    Konuyu Açan: Nerissa-Su, Forum: Tatlılar.
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj : 12.10.2012, 18:42
  2. Şöbiyet Tatlısı
    Konuyu Açan: Nerissa-Su, Forum: Tatlılar.
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj : 18.05.2012, 11:00
  3. Milföyden Şöbiyet Tatlısı
    Konuyu Açan: BiR-DOST, Forum: Tatlılar.
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj : 04.07.2011, 23:15
  4. Şöbiyet
    Konuyu Açan: BiR-DOST, Forum: Tatlılar.
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj : 01.10.2010, 13:53
  5. şöbiyet tatlısı
    Konuyu Açan: ZonguLDuckL_yyM, Forum: Tatlılar.
    Cevaplar: 1
    Son Mesaj : 10.04.2008, 18:18

copyright

Soru Cevap

grafimx