REKLAM




+ Konuyu Cevapla

Akciğer Nasıl Pişirilir

  1. Yazan: BiR-DOST
    BiR-DOST - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)

    REKLAM


    zeytinyağlı akciğer - hamis nasıl yapılır - Hatay mutfağı akciğer tarifi

    MALZEMELER

    1 adet koyun akciğeri

    1/2 çay bardağı nar ekşisi

    2 baş sarımsak Tuz

    1/2 su bardağı zeytinyağı

    YAPILIŞI

    Ciğerler kuşbaşı büyüklüğünde kesilerek şişlere geçirilir.

    Kömür ateşinde dışı iyice kızarıncaya kadar pişirilir.

    Şişlerden sıyrılıp ı cm2 büyüklüğünde parçalara bölünerek bir tabağa alınır.

    Sarımsaklar ayıklanır.

    Zar şeklinde ince kıyılır.

    Üzerine zeytinyağı, nar ekşisi ve ciğerler eklenerek iyice karıştırılıp servis edilir.


    Hatay Valiliği
    Antakya Mutfağı - Süheyl Budak

    alıntı


    Facebook




    Üyelik

  2. Yazan: notac1
    No Avatar
    emeğine sağlık Register bu tür yemekleri sevmesemde Register hemde hiç sevmem ıyyyy.... Register


  1. Yazan:
    no avatar


    REKLAM



Benzer Konular

  1. Et Nasıl Pişirilir
    Konuyu Açan: BiR-DOST, Forum: Et Yemekleri.
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj : 25.12.2012, 01:03
  2. Et Nasıl Pişirilir
    Konuyu Açan: AYIŞIĞI, Forum: Genel Bilgiler Ve Püf Noktaları.
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj : 12.01.2012, 15:07
  3. Makarna Nasıl Pişirilir
    Konuyu Açan: BiR-DOST, Forum: Genel Bilgiler Ve Püf Noktaları.
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj : 11.09.2011, 00:52
  4. Dil Nasıl Pişirilir
    Konuyu Açan: MiSS-FENER, Forum: Sakatat Yemekleri.
    Cevaplar: 1
    Son Mesaj : 20.02.2011, 14:37
  5. Dil Nasıl Pişirilir
    Konuyu Açan: Şayeste, Forum: Sakatat Yemekleri.
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj : 28.11.2009, 17:26

copyright

Soru Cevap

grafimx