Domates Nasıl Kurutulur

  1. domates kurutmanın püf noktaları - evde domates kurutma - güneşte domates kurutma - domates kurutma teknikleri


    Öncelikle domates kurutmak için yaz aylarının en sıcak olanını tercih etmeniz lazım. Ağustos ve son yıllarda eylül ayının ortalarına kadar olan süre,en uygun zamanlardır.
    Karadeniz, ve çukurova’da ki bir çok ilde, sebze kurutmak, yoğun nemden dolayı neredeyse imkansızdır. Sebzelerin kuruması geciktikçe küflenip bozulmalar görülür. Bu yüzden, sebze kurutmak için kuru iklim gereklidir.
    Kurutmak için su miktarı az olan domatesleri tercih etmelisiniz. Çok sulu olan köy domatesleri kuruduğunda çok bereketsiz olurlar. Ziraat domatesleri en uygun olanlarıdır.
    Domatesi ortadan dörde veya büyükse altıya kesin. Bol güneş gören bir yere, bu bir örtü veya ızgara üzeri olabilir, domatesleri dizin. Alttan hava alan bir yere koyarsanız kuruması hızlanacaktır.
    Üzerine tuz serperseniz,biraz sulanacağı için kuruması gecikecektir ama tuz serpince daha lezzetli olur.
    Kullanacağınız tuz tercihen kaya tuzu olsun.
    Domates diğer sebzelere göre daha geç kurur.Biraz sabırlı olmanız lazım

     

     

    SU-PERISI - 08.01.2013 - 21:07



Benzer Konular

  1. Zeytin Nasıl Kurutulur
    Konuyu Açan: AYIŞIĞI, Forum: Genel Bilgiler Ve Püf Noktaları.
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj : 12.11.2011, 22:20
  2. Domates Nasıl Kurutulur
    Konuyu Açan: BiR-DOST, Forum: Genel Bilgiler Ve Püf Noktaları.
    Cevaplar: 1
    Son Mesaj : 27.08.2011, 16:48
  3. Dut Nasıl Kurutulur
    Konuyu Açan: AYIŞIĞI, Forum: Genel Bilgiler Ve Püf Noktaları.
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj : 24.05.2011, 19:16
  4. Domates Nasıl Kurutulur
    Konuyu Açan: Şayeste, Forum: Genel Bilgiler Ve Püf Noktaları.
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj : 26.08.2010, 11:26
  5. İncir Nasıl Kurutulur
    Konuyu Açan: sevgi, Forum: Genel Bilgiler Ve Püf Noktaları.
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj : 24.08.2009, 13:21

copyright

Soru Cevap