Zeytin Nasıl Kurulur

  1. zeytin kurmanın püf noktaları - zeytin salamurası nasıl yapılır - kışlık salamura zeytin

    Malzemeler:

    5 kilo yeşil zeytin
    1 su bardağı kaya tuzu
    3 adet limon
    su.

    Hazırlanışı:
    Zeytinleri ilk önce soğuk suyla yıkayalım. Yıkadığımız zeytinleri bir bışak yardımıyla çizelim ya da tokmak yardımıyla kıralım.

    Kırdığımız zeytinlerimizi salamura yapacağımız bidona ara ara dilimlenmiş limon da koyarak dolduralım. Üzerine tuzu döküp üzrinden iki parmak eksik kalacak şekilde su dolduralım. Bidonun ağzını kapatıp hafif sallayalım.

    Zeytinimiz hazır. Güneş görmeyecek serin bir yerde muhafaza edelim. Yaklaşık 20 gün sonra suyunu döküp daha az tuzlu su yapıp tekrar saklayalım. 10 gün sonra yine aynı işlemi yapalım. Ve her defasında tuzu azaltalım.

    Zeytinimiz tatlılaşınca yenilebilir. Afiyet olsun.

    Not:
    Zeytinimizin suyunu ne kadar sık değiştirirsek o kadar çabuk tatlılaşır. Zeytini sabah kahvaltıya üzerine yağ, pulbiber ve limonla servis yapmanızı öneririm.


    alıntı

     

     

    BiR-DOST - 31.10.2011 - 13:14



Benzer Konular

  1. Şirket Nasıl Kurulur
    Konuyu Açan: BiR-DOST, Forum: Muhasebecilik.
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj : 08.01.2012, 21:31
  2. 2 dvd li oyun nasıl kurulur?
    Konuyu Açan: karakaya26, Forum: Soru - Cevap.
    Cevaplar: 1
    Son Mesaj : 12.03.2011, 00:00
  3. Dernek Nasıl Kurulur
    Konuyu Açan: Nehir, Forum: Muhasebecilik.
    Cevaplar: 1
    Son Mesaj : 03.05.2010, 01:37
  4. Flashcast Nasıl Kurulur ?
    Konuyu Açan: harunkaratas, Forum: Script Zone.
    Cevaplar: 11
    Son Mesaj : 24.11.2009, 20:46
  5. Windows nasıl kurulur
    Konuyu Açan: alpsi, Forum: Windows.
    Cevaplar: 3
    Son Mesaj : 28.03.2006, 17:26

copyright

Soru Cevap