REKLAM




+ Konuyu Cevapla

Kışlık Tarhana Nasıl Yapılır

  1. Yazan: BiR-DOST
    BiR-DOST - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)

    REKLAM


    tarhana yapımı - kışlık tarhana nasıl hazırlanır - tarhana yapmanın püf noktaları

    MALZEMELER:

    Yarım kg. yoğurt
    3 olgun domates
    3 salçalık biber
    3 soğan
    7-8 sivri biber
    Tuz
    Aldığı kadar un

    YAPILIŞI:

    1- Domates, biber yıkanır, soğan soyulur ve doğranır. Buna tuz ve yoğurt konup karıştırılır.

    2- Elenmiş un ile katı hamur yapılır. Emaye, cam veya çelik bir kaba alınıp üzeri örtülür.

    3- Her gün yoğrulur. Sulanırsa un konur.

    4- 10- 12 gün bekletilir. Sonra temiz bir örtü üzerine küçük parçalar halinde dökülür.

    5- Biraz kuruyunca parçalar daha küçültülür.

    6- En son olarak kevgirden geçirilip gölgede iyice kurutulur. Bez bir torbaya konup saklanır.

    Not: Tarhana hamuruna ayva kabukları da konursa hoş kokulu ve mayhoş olur.

    alıntı


    Facebook




    Üyelik



  1. Yazan:
    no avatar


    REKLAM



Benzer Konular

  1. Yaş Tarhana Nasıl Yapılır
    Konuyu Açan: BiR-DOST, Forum: Genel Bilgiler Ve Püf Noktaları.
    Cevaplar: 1
    Son Mesaj : 16.09.2011, 21:19
  2. Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır - 2
    Konuyu Açan: BiR-DOST, Forum: Çorbalar.
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj : 09.09.2011, 15:10
  3. Tarhana Nasıl Yapılır - Ev Yapımı Tarhana
    Konuyu Açan: Leyl-i Lal, Forum: Genel Bilgiler Ve Püf Noktaları.
    Cevaplar: 1
    Son Mesaj : 08.09.2011, 17:41
  4. Tarhana Nasıl Yapılır
    Konuyu Açan: 888888, Forum: Genel Bilgiler Ve Püf Noktaları.
    Cevaplar: 1
    Son Mesaj : 05.09.2011, 18:58
  5. Acılı Tarhana Nasıl Yapılır
    Konuyu Açan: AYIŞIĞI, Forum: Genel Bilgiler Ve Püf Noktaları.
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj : 04.09.2011, 19:52

copyright

Soru Cevap

grafimx