İşkembe Nasıl Temizlenir

  1. işkembe temizleme - işkembenin temizlenmesi - işkembeyi temizleme yöntemi




    Önce işkembelerin yüzünü ve içini bol suyla 7 kere yıkayınız.

    Yıkanmış işkembeleri bir tencereye koyup, üzerine çıkacak kadar su dökünüz.

    Sonra, el dayanabilecek sıcaklığa kadar ısıtınız.

    İşkembe ısınırken arada bir alt-üst ediniz.

    İşkembelerin pürtükleri soyulmaya başlarken tencereyi ateşten alınız.

    İşkembeleri sudan çıkarıp düz bir yerde bıçakla (veya temiz bir fırçayla) pürtüklerini temizleyiniz.

    Tekrar 7 kere bol suyla yıkayınız.


    alıntı

     

     

    BiR-DOST - 19.04.2010 - 01:24
  2. işkembe temizlemenin püf noktası - işkembeyi nasıl temizlersiniz

    Küçük tüpün üzerine kazanı koyun ve yarıya kadar su doldurun. suyu güzel bir kaynatın. Su kaynadıktan sonra altını kısın fokurdamayacak şekilde yada çok az fokurdayacak şekilde yani kısacası suyu sıcak tutacak bir ısıya ocağı ayarlayın. Tezgahımızı hazırlayın.

    Tahtamızı tezgahın üzerine koyun. ekip arkadaşınız bıçakları hazırlasın ve beklesin. şimci işkembe parçalarını kaynamış suya atın 10 sn kadar bekleyin (fazla beklemeyin işkembe kavrulur o zaman hiç birşeye benzemez, mındar olur gider)

    Sonra maşa yardımıyla tencereden alın ve tahtanızın üzerine pis tarafı üstte olacak şekilde koyun.

    Bıçağımızın keskin yüzüyle kazıyın. göreceksiniz çok rahat bir şekilde pis tarafı sıyrılacaktır işkembeden. bu şekilde kazıyın.

    Çıkmayan kısım kalırsa tekrar suya atın bekleyin ve tekrar kazıyın göreceksiniz çıkacaktır.

    İşkembenin arı peteğine benzer kısmı ve işkembenin kalın pütürcüklü kısmı bu şekilde çok rahat temizlenir, diğer taraflar da zorlanırsınız.


    alıntı

     

     

    BiR-DOST - 16.11.2010 - 23:00
  3. Çok severim ellerine sağlık ablacım

     

     

    AYIŞIĞI - 16.07.2011 - 23:26
  4. işkembeyi nasıl temizlersiniz - işkenmbe temizlemenin püf noktaları

    işkembe bol soğuk suyla yıkanır.

    Tamamen pisliğinden arınınca üzerine bolca iri tuz serpilir ve bohça gibi katlanır.

    Çok soğuk bir ortamda bir iki gün bekletilir.

    Daha sonra tuzundan arındırılır.

    Kaynar suya batırılıp çıkarılır.

    Bir bıçakla tırtıklı yerleri bembeyaz olana kadar kazınır.


    alıntı


    İşkembe Nasıl Temizlenir

     

     

    BiR-DOST - 06.11.2011 - 15:24
  5. İşkembe temizlerken geniş bir tencereye su koyup kaynatın içine 1 tatlı kaşığı karbonat veya kabartma tozu ekleyin kaynayan suya işkembe parçalarını teker teker koyup 1 dakika kadar bekletip çıkarın ve bıçakla sıyırın.

    Bakın karbonat işinizi ne kadar kolaylaştıracak. Hayretler içinde kalacaksınız.

    Sıyırdığınız işkembeleri kötü kokusunun gitmesi için, tuz ve kabuklu limon dilimleriyle iyice ovalayıp öylece uzun süre bekletin.

    Bu işlem sonunda kötü kokusu tamamen yok olacaktır.


    alıntı

     

     

    BiR-DOST - 15.10.2012 - 18:27



Benzer Konular

  1. Koltuklar Nasıl Temizlenir
    Konuyu Açan: BiR-DOST, Forum: Püf Noktaları.
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj : 31.10.2012, 15:05
  2. Enginar Nasıl Temizlenir
    Konuyu Açan: BiR-DOST, Forum: Genel Bilgiler Ve Püf Noktaları.
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj : 16.04.2012, 03:58
  3. Kan Nasıl Temizlenir
    Konuyu Açan: BiR-DOST, Forum: Biyoloji.
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj : 10.11.2011, 00:21
  4. Ter Lekesi Nasıl Temizlenir
    Konuyu Açan: SU-PERISI, Forum: Püf Noktaları.
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj : 08.09.2011, 01:30
  5. İşkembe Örgü Nasıl Yapılır
    Konuyu Açan: MiSS-FENER, Forum: El sanatları Ve Bijuteri.
    Cevaplar: 1
    Son Mesaj : 20.04.2009, 17:05

copyright

Soru Cevap

grafimx