Düdüklü Tencerede Pişirme Süreleri

Düdüklü Tencere - Düdüklü Tencerede Pişirme Süresi Ne Olmalıdır

Düdüklü tencereler, yemeklerin pişirme süresini kısaltarak hayatımızı kolaylaştırırlar. Basınçlı tencereye koyacağınız malzeme ve suyun miktarı tencerenin yarısını geçmemelidir. Tencereye az da olsa mutlaka su koyun. Susuz pişirme tencerenin çatlamasına neden olabilir.

Pişirme süresini basınç düğmesini kapattıktan sonra tutun. Yemek piştikten sonra basıncı düşürmeden tencerenin kapağını açmaya çalışmayın. Bu süreyi kısaltmak için tencerenizi su dolu bir kaba oturtun ya da akan musluk suyunun altına tutun.

Düdüklü tencerede pişirme süreleri:

• Malzeme Dakika
  
• Kuru Fasulye (Islatılmamış) 30-45
  
• Dana Dil 45-60
  
• Nohut (Islatılmamış) 30-45
  
• Patates (Kabuklu) 10
  
• Yeşil Mercimek (Islatılmamış) 20
  
• Patates (Soyulmuş) 5
  
• Kırmızı Mercimek (Islatılmamış) 3
  
• Enginar 8
  
• Buğday (Salata İçin) 10
  
• Kereviz (Bütün) 10-15
  
• Buğday (Çorba İçin) 20
  
• Kereviz (Doğranmış) 6
  
• Pirinç 6-8
  
• Bezelye 5
  
• Tavuk (Bütün) 15
  
• Havuç 8-10
  
• Tavuk (Parçalanmış) 10
  
• Pancar 10
  
• Hindi (Parçalanmış) 30
  
• Yaprak Sarması 10
  
• Dana Biftek 10
  
• Sebze Çorbası 8
  
• Dana Haşlama (Bütün) 30
  
• Balık (Beyaz Etli) 3
• Tas Kebabı 10

bişey sormak istiyorum.basınç düğmesini kapatınca demek,kaynamaya başlayınca demek mi acaba?yani tutulan süre kaynamaya başlayınca mı başlıyo,ocağa koyar koymaz değil dimi.cvp için şimdiden tşk..

Evet, pisme süresi kaynadiktan sonra basliyor.

Mesela ben dün nohut yaptim düdüklü tencerede, bir gece önceden islattim, düdüklüde kaynadiktan sonrada 20dk pisirdim, tam kivaminda pisti.

Hayır.Kaynamaya başlayınca ateşi kısmak gerekiyor.Süre kaynama sesi ile başlıyor.

teşekkürler cevaplarınız için...