REKLAM




+ Konuyu Cevapla

Sekerbura

  1. Yazan: Sarsın
    No Avatar

    REKLAM


    Sekerbura - Sekerbura terkibi - Sekerburanın hazırlanması



    Register

    Terkibi:

    1 kilo un
    400 qr. Kere yagi
    5 yumurta sarisi
    250 qram xama
    1/4 ç. qashığı duz
    1/2 ç. qashığı vanil tozu
    1/2 ç. qashığı quru maya (toz maya)
    1 x. qashığı seker tozu
    1/2 stəkan (125 m) iliq sud

    iclik
    1 kq lepe (qoz findiq fisdiq badam qarishiq)
    750 —800 qr. Seker tozu
    Edviyyat (hill, mixek)

    Evvel xemiri yogururuq . Bunun üçün unu ve kere yagini eriyenedek ovuruq .

    Ayri bir qabda yumurtani , xamani , vanili seker tozunu qarisdirirq.yag ve unla birlesdirirk uzerine sud maya ve duzu elave edib xemir yogururuq. Yarim saat dinlendiririk. Xemiri soyuq yerde saxlamaq lazimdir. Daha sonra xemirden qoz boyda kundeler duzeldirik , texminen nelbeki diametrinde — 10 cm olan kiçik dairələrə yayın.

    Register

    Her dairenin icine 2 c. q iclik qoyub yarimay seklinde bukuruk .

    Register

    kenarlarini berkidib bukuruk

    Register

    uzerini naqqas vasitesile bezeyirik .

    Register
    Register

    15 deqiqe saxladiqdan sonra sekerburanin uzeri qizarmamamq sertile 170 derecede texminen 15 —18 deqiqe bisiririk.

    Iclikin hazirlanmasi
    Lepenin qabiqlarini temizleyirik , edviyyatlari doyuruk seker tozu elave edib qarisdiririq.

    Nuş olsun...


    Facebook




    Üyelik

  2. Yazan: amaliya
    No Avatar
    superdi da azarbaycan matbaxiRegister
  3. Yazan: xeyala
    No Avatar
    eladiiiiRegister Register Register Register


  1. Yazan:
    no avatar


    REKLAM




copyright

Soru Cevap

grafimx