Göbələk salatı


  1. Xüsusilə makaron və sadə plova qataraq yeyəndə çox dadlı olur.

    Ət yeməklərinin yanında da qoya bilərsiniz. Mütləq sınamağınızı tövsiyə edirəm.

    Salat üçün:



    1 paket təzə göbələk (konservdə ola bilər)

    1 qab qarnitur (kök, göy noxud, kartof)

    3-4 ədəd turşu

    Cəfəri

    Şüyüd

    2 diş sarımsaq

    Zeytun yağı

    Limon

    Duz

    Hazırlanması:

    Göbələkləri yuyub, suda qaynadın və doğramağa başlayın. (bəzəmək üçün bir neçə dənəsini bütöv saxlayın.)

    Qarnituru süzgəcdə süzün ki, suyu getsin.

    Şüyüd, cəfəri, turşu və sarımsağı balaca-balaca doğrayın.

    Hamısını bir qabda limon, zeytun yağı və duz qataraq qarışdırın.

    Qaba qoyun və göbələklər ilə bəzəyərək xidmət edin.

     

     

    Lady_rap - 07.08.2010 - 17:45



Benzer Konular

  1. İncəlik salatı
    Konuyu Açan: Ağgul Laçınlı, Forum: Azərbaycan Mətbəxi.
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj : 09.12.2012, 00:28
  2. yaz salatı
    Konuyu Açan: Nerissa-Su, Forum: Azərbaycan Mətbəxi.
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj : 31.05.2012, 15:53
  3. Stəkan salatı
    Konuyu Açan: Sarsın, Forum: Azərbaycan Mətbəxi.
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj : 30.05.2012, 03:16
  4. Tərəvəz salatı
    Konuyu Açan: SU-PERISI, Forum: Azərbaycan Mətbəxi.
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj : 27.12.2010, 16:10
  5. Ləziz yay salatı
    Konuyu Açan: Leyl-i Lal, Forum: Azərbaycan Mətbəxi.
    Cevaplar: 1
    Son Mesaj : 20.07.2010, 13:31

copyright

Soru Cevap

grafimx