Maş Fasulyesinin Faydaları

  1. Maş Fasulyesi Faydaları - Maş Fasulyesinin Yararları - Maş Fasulyesi Hangi Hastalıklara İyi Gelir



    Güneydoğu Anadolu mutfağında kullanılan, ufak, yeşil bir fasulye türü. Akdeniz Bölgesi’nde de Toroslar’da yetişir ve o yörede ‘cin börülcesi’ olarak bilinir. Salatasının yanı sıra,bulgur pilavınada çok yakışır. Eski zamanlarda hastalık tedavisinde kullanıldığı söylenen maş fasulyesi, Çin mutfağında da yaygın olarak kullanılır.

    Maş fasulyesinin faydaları ise;

    Maş fasulyesinde bol protein ve lif bulunur. Hücre yenileyici özelliğe sahiptir.
    Bağırsak düzenleyici ve şeker düşürücüdür. Şeker hastaları için gerekli olan B vitaminlerinden zengindir

    Maş fasulyesi Pişirirken dikkat edilmesi gerekenler;

    Maş fasulyesi çok su çeker, pişirirken suyuna dikkat edin.
    Fasulye ya da diğer bakliyatları haşlarken içine 1-2 kaşık sirke koyarsanız, pişme sırasında dağılmazlar. Çok çabuk pişer, düdüklü tencere yerine normal tencerede pişirin, fazla haşlanıp dağılmamasına dikkat edin.
    Tuzu suya kaynadıktan sonra ekleyin, tuz suyun kaynamasını geciktirir.

     

     

    SU-PERISI - 10.11.2011 - 02:14



Benzer Konular

  1. Soya Fasulyesinin Faydaları
    Konuyu Açan: SU-PERISI, Forum: Alternatif Tıp.
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj : 13.03.2012, 01:46
  2. Maş Fasulyesinin Faydaları
    Konuyu Açan: Nerissa-Su, Forum: Sağlamliq.
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj : 02.01.2012, 13:29
  3. Maş Fasulyesinin Faydaları
    Konuyu Açan: Nerissa-Su, Forum: Sağlamliq.
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj : 14.12.2011, 11:00
  4. Zeytin Sütü Faydaları- Burun Yağı Faydaları
    Konuyu Açan: Gül_yarasi, Forum: Kulak Burun Boğaz.
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj : 13.06.2010, 02:30
  5. Soya Fasulyesinin Yararları
    Konuyu Açan: ömr-ü diyar, Forum: Alternatif Tıp.
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj : 01.12.2009, 16:15

copyright

Soru Cevap